Hrana

Koji ste tip? 6 pitkih recepata za neodoljivi džin-tonik

13.12.2018
Džin-tonik - 4

Otkrijte savršenu kombinaciju začina i dodataka prema vlastitom karakteru i bacite se na mućkanje savršenog džin-tonika...

Bez miksera i pjenjače: Napravite šlag u 45 sekundi

14.1.2016
Šlag

Napraviti šlag nije nikakva mudrost. Vrhnje stavite u posudu, uključite mikser i krenete s miksanjem dok ne dobijete ukusnu, gustu i kremastu smjesu. No jeste li znali da šlag možete napraviti bez miksera, pjenjače i ikakvih drugih pomagala i to u samo 45 sekundi?

Može li biti finija i kremastija od samoborske? Recept za savršenu bledsku kremšnitu

14.12.2018
Bledska kremšnita

Najkremastiji kolač od jaja može postati još kremastiji ako mu dodate fini, velikodušni sloj tučenog slatkog vrhnja, a tek onda poklopite prhkom, hrskavom korom... Jeste za blejsku kremnu rezinu?

U Glow baru se od sada mogu probati kokteli s vrućom čokoladom i sljezovim kolačićima

14.12.2018
Glow bar - 3

Od tri koktela s vrućom čokoladom koji se serviraju u teglici, posebno se ističe 'Son Of a Nutcracker' (Orašarov sin) na bazi ruma, prženog lješnjaka i tamne čokolade...

Recept za linzere koje mogu napraviti i oni koji nikad nisu ušli u kuhinju

14.12.2018
Linzeri

Mali, prhki, slatki i neizostavni kolačići na svakom blagdanskom stolu zovu se linzeri i od svih posluženih kolačića uvijek prvi nestaju sa stola, provjerite zašto...

10 trikova kuhara s kojim će hrana imati okus kao iz restorana

13.12.2018
Hrana

Bez obzira pripremate li se za pečenje odreska ili cijelog pileta u pećnici, uzmite papirnate ručnike i njime osušite meso prije termičke obrade.

Prirodna kapljica i pomaknuti filmovi u omiljenom "vinskom kinu"

13.12.2018
Bornstein

Glavne zvijezde ovog vinsko-filmskog druženja bila dva nezaobilazna imena prirodnog vinarstva u Hrvatskoj – vina Clai i vina Ipša. I dok je prvi već legenda, a potonji tek zvijezda u nastajanju, dijele jednaku strast i svjetonazor prema vinima pa ih je stoga bilo zanimljivo kušati u istom line-upu.

30 blagdanskih recepata: Besplatna knjižica omiljenih hrvatskih kuharica

13.12.2018
Torta caprese - 1

Vrsne kuharice i omiljene blogerice "rasturile" su blagdane malom knjižicom od 30 blagdanskih recepata...

Bolji od ajvara? Recept za umak od 5 sastojaka koji se jede sa svime

13.12.2018
Umak romesco

Ispecite paprike dok površina ploda ne dobije crnu boju. Ne brinite se, crna kožica na paprici jamči izvrstan okus umaka.

Savršeni biskvit: 10 pogrešaka zbog kojih neće biti sočan, mek i prozračan

11.12.2018
Kolači - 4

Ni vrsni slastičari ne odstupaju od recepta ako nisu sigurni što i kako rade jer znaju da previše kreativnosti može upropastiti čitav trud. No osim pomnog čitanja recepta važna je i brzina kojom se miješa smjesa, kao i vrsta masnoće koja se koristi...