Hrana

Didžkukuliai: Knedle s mesom koje je lakše napraviti nego izgovoriti

13.3.2019
Cepelini

Male cepeline od krumpirova tijesta punjene svinjetinom poslužite s poprženim vrhnjem i slaninom pa okusima otputujte u Litvu...

Dobro došle, brafne: Novi spoj popularnih peciva u kojem ne nedostaje čokolade

13.3.2019
Brafne - 1

Nakon hibrida krosana i donuta ili muffina, stigao je i novi slatki izum. Marin Medak odlučio je spojiti bagels s krafnama i "začiniti" slatkiše neodoljivim dodacima...

Franko's: Novo mjesto za vrhunsku pizzu u Zagrebu

12.3.2019
Franko\'s - 7

Fermentirano tijesto, zanimljivi sastojci i originalni interijer plijene pozornost nove pizzerije u Branimirovoj...

Ručak za 15 minuta: Koji su komadi mesa najbolji na naglo?

11.3.2019
Ručak

Za meso meko kao duša najvažnije je odabrati pravi komad te prilagoditi jačinu vatre i vrijeme kuhanja...

Trik Gordona Ramseya: Narežite luk poput profesionalca

11.3.2019
5. Luk

Korijen luka će vam pomoći da lakše nasjeckate glavicu, stoga je nemojte odvajati do samoga kraja...

Veći od života: Chef velikog srca koji nam je približio visoku kuhinju

10.3.2019
Andrej Barbieri (Foto: Danijel Berkovic/PIXSELL)

Od kuhara koji je zadužio našu gastronomsku scenu opraštaju se kolege i prijatelji s nevjericom i tugom. Jedan od najvećih hrvatskih chefova napustio je ovaj svijet u 50. godini.

Za manje od 1 kune! Najlakši način za savršeno guljenje kuhanih jaja

3.4.2017
Kuhano jaje

Ako je ljuska jaja previše vruća, na njoj možemo opeći prste prilikom guljenja. Također, toplom jajetu teže ćemo odstraniti opnu.

Topi se u ustima: Recept za neodoljivu pitu od mlijeka

8.3.2019
Pita od mlijeka

Lagana krema što miriše na cimet i maslac u kombinaciji s lisnatim tijestom pravi su užitak za sva osjetila...

7 namirnica koje ne bismo smjeli jesti za doručak (a to činimo)

8.3.2019
Doručak

Jogurt s malo masnoće, voćni sok ili procesuirane žitarice nikako se ne bi trebale naći na jelovniku jer obiluju nezdravim šećerima koji izazivaju bolesti i debljanje...

Recept za hrskavi krumpir zbog kojeg ćete zaboraviti na mesno pečenje

8.3.2019
Krumpir

Pečeni krumpir iz pećnice nedjeljna je klasika koja se obično služi uz mesno pečenje u većini hrvatskih domaćinstava.