Hrana

Najbolji jesenski cheesecake: Nigellina torta od kestena

16.10.2018
Cheesecake

Cheesecake se peče u vodenoj kupelji kako bi se toplina ravnomjerno rasporedila, a krema ne bi imala grudice.

5 namirnica koje nikada ne smijemo jesti sirove

16.10.2018
Brašno

Oblizivanje metlica miksera ili "čupkanje" sirovog tijesta može loše završiti bakterijom koje se teško riješiti...

Brzo i sočno: Recept za ćufte u bijelom umaku iz pećnice

15.10.2018
Okruglice

Izvana lagano hrskave, a iznutra sočne mesne loptice izvrsno se nadopunjuju s kremastim bijelim umakom od sira i vrhnja...

Tako jednostavno: 5 brzopoteznih trikova za guljenje kestena

12.10.2018
Kesteni

Bez trikova ili prakičnog alata čišćenje kestena zna biti igra za živce, a kako biste tome doskočili, "prepišite" od stručnjaka...

Festival posvećen samo crnom pinotu: Dođite na Modri Les Noirs u Sloveniju!

12.10.2018
Modri Les Noirs - 3

"Modri Les Noirs“ započinje u subotu, 20. listopada. Master Class kojeg će voditi vinski edukator, pisac i bloger Quentin Sadler, okupljene će prvo provesti kroz domovinu crnog pinota, Burgundiju..."

2 puta pečeni krumpir: Iznutra se topi, izvana hrska, a miriše na maslac

12.10.2018
Krumpir

Bez obzira što je toliko jednostavan da ga mogu pripremiti i pravi početnici u kuhinji, fondant krumpir zainteresirao je i Anthony Bourdaina, Gordona Ramsaya te druge slavne kuhare.

Jedino mjesto u Osijeku s ćevapima i pljeskavicama u kojima se uživa bez grižnje savjesti

11.10.2018
Vege Lege - 5

Glavni sastojci njihovih jela dolaze s jednog njemačkog imanja, gdje se provodi miroljubiva zemljoradnja bez teških strojeva, pesticida i stajnjaka.

Lažne palačinke: Novo lice "dječjih radosti" s kojima smo odrastali u osamdesetima

11.10.2018
Rolice

Putar i pekmez, koji su obilježili jutra generacijama, imaju nastavak gurmanske priče – pružite im priliku u neodoljivim rolicama...

Recept za namaz od kestena koji morate probati

11.10.2018
Marmelada

Francuzima i Talijanima marmelada od kestena prava je delikatesa, a uz malo strpljenja možete je pripremiti kod kuće...

Pahuljaste i meke: Recept za neodoljive slatke palačinke

10.10.2018
Bundeva

Uz sladoled od vanilije ili pire od kestena sa šlagom ove se palačinke pretvaraju u savršenstvo okusa kojem je teško odoljeti...