Hrana

Romantična večera za nju, koju možeš skuhati i ti Gorane!

8.2.2017
Tjestenina s kozicama

I evo ga Gorane, samo za tebe, ali i ostale koji se 14. veljače muče oko odabira poklona. Recept toliko jednostavan da ga čak i ti možeš pripremiti...

Najbolji način za odmrzavanje mesa za još bolji okus

22.2.2016
Odleđivanje mesa

Želite li da se odresci iz ledenice odlede na najprirodniji način, stavite ih u hladnjak i zaboravite na njih nekoliko sati. Kod ubrzavanja cijelog postupka pomoći će vam hladna vode i mikrovalna pećnica.

"Ja sam Tribidrag": Otkriće koje je Hrvatsku lansiralo ispred SAD-a

6.2.2017
Tribidrag

Vinski krugovi već mjesecima pričaju o dolasku Jancis Robinson u Hrvatsku. Možda najcjenjenija svjetska vinska kritičarka i apsolutni vinski autoritet po prvi puta posjetit će Hrvatsku u sklopu konferencije.

Kakao: 5 razloga zašto biste danas trebali uživati u hrani bogova

16.1.2015
Kakao

Aztečki kralj Montezuma nazvao je kakao namirnicom rezerviranom za ratnike, a Inke su od njega pripravljali sveto piće. Plod biljke kakaovac svojim impresivnim popisom hranjivih tvari opravdava titulu superhrane, ali i latinskog naziva Theobroma cacao koji u prijevodu označuje hranu bogova. Ako ste trebali dodatni razlog za uživanju u njegovoj veličanstvenosti...

Opsesija kojoj se teško oduprijeti: 7 stvari koje niste znali o čokoladi

11.9.2015
Čokolada - 4

Redovita konzumacija čokolade s visokim postotkom kakaa smanjuje rizik od dobivanja srčanih bolesti, jača koncentraciju i pamćenje te pruža osjećaj zadovoljstva. Ne čudi stoga što su omiljenoj svjetskoj slastici posvećena čak dva svjetska dana, uključujući i 13. rujna na rođendan Miltona Hersheya, osnivača jedne od najvećih tvornica čokolade u svijetu.

Najjednostavniji recept za prhke kekse s komadima čokolade

26.1.2017
Keksi sa čokoladom

Chocolate chip cookies su jedna od najčešćih slastica u Sjedinjenim Američkim Državama, pa ne čudi što se kod nas nazivaju i američkim keksima.

Bistro Apetit predstavio kreativni zimski jelovnik, jesenskog štiha

6.2.2017
Bistro Apetit - 1

Executive Chef Teo Ivanišević promislio ga je do najsitnijih detalja, a iz raskošne ponude izdvaja sarmu, tradicionalnu, ali opet drugačiju, posluženu na sušenom rebru s dimljenim vrhnjem i domaćim kruhom...

Na Vrbanima otvoren restoran: Hit mjesto francuskog šarma za osjećaj kao da ste kod kuće

1.2.2017
Alegria - 21

Nadege Pache - Tihava i Alen Tihava dugogodišnji san i planiranje krajem prošle godine pretvorili su u stvarnost i poglavlje po poglavlje grade priču zbog koje bi Vrbani uskoro mogli biti na meti brojnih Zagrepčana

3 načina kako prepoznati pravo maslinovo ulje

6.2.2017
Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je jedna od namirnica koja se najčešće krivotvori, a Damir Buntić iz Udruge senzorskih analitičara otkrio je tri osnovne odlike koje ekstra djevičansko maslinovo ulje treba imati...

Najjednostavniji čokoladni mousse od samo jednog sastojka! Pogodite kojeg?

19.1.2016
Mousse

Malo vode koje umiješamo sa čokoladom nećemo računati kao sastojak, ne računa je ni Heston Blumenthal pa tko smo mi da se miješamo...

punkufer.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice punkufer.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice punkufer.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se