U vašoj kuhinji

Bez miksera i pjenjače: Napravite šlag u 45 sekundi

14.1.2016
Tučeni šlag je ukusan prilog uz kolače

Napraviti šlag nije nikakva mudrost. Vrhnje stavite u posudu, uključite mikser i krenete s miksanjem dok ne dobijete ukusnu, gustu i kremastu smjesu. No jeste li znali da šlag možete napraviti bez miksera, pjenjače i ikakvih drugih pomagala i to u samo 45 sekundi?

3 začina koje je najlakše uzgojiti kod kuće u jesen i zimu

2.12.2015
Začini

Sanjate o kuhinji prepunoj svježih začina? Snovi mogu postati stvarnost ako iste posadite u vlastitom domu. Ovih pet vrsta začina ne iziskuju previše sunca, pa vam neće zadati previše problema u zimskim mjesecima.

Ima nade! 3 trika kako spasiti varivo ili juhu koju ste presolili

16.11.2015
Varivo

Sol je osnovni kuhinjski začin bez kojeg je nemoguće zamisliti bilo koje slano jelo, ali i pokoju slasticu. No previše soli uništit će vaš gastronomski doživljaj. Nasreću, ima nade čak i ako presolite obrok.

Bez suvišnih otpadaka! Najpreciznije guljenje jabuke u samo 15 sekundi

26.10.2015
Guljenje jabuka

Guljenje jabuka je spor posao koji uzima previše vremena – pogotovo ako trebate oguliti kilogram ovog slasnog voća za pripremu pite, ili nekog drugog jela. Uz japansku spravicu Starfrit Pro Apple Peeler taj se posao pretvara u zabavnu igru

Najvažniji korak u pripremi zimnice, bez kojeg propada sav trud

11.9.2015
Zimnica

Najvažniji korak u pripremi zalogaja za hladnije dane je sterilizacija staklenki. Stoga ako želite pripremiti zimnicu dobro pripazite da vaše staklenke budu spremne za to.

Mala škola kuhanja: Pasterizacija jaja

26.8.2015
Pasterizacija jaja

Sirova kokošja jaja znaju skrivati bakterije poput salmonele koje mogu naštetiti ljudskom zdravlju. Srećom, dobrom termičkom obradom – pečenjem i kuhanjem – ti se problemi lako rješavaju. Kada recept zahtijeva sirovo jaje – najbolje je posegnuti za pasterizacijom.

Top 5 muških ljetnih večera: Što kada žena ode na more

27.7.2015
Top 5 muških ljetnih večera kad im žene odu na more (Foto: Thinkstock)

Lako se praviti frajer dok imate ženu ili curu koja drži četiri kuta kuće. No, što se događa kad ljubljena ode na more s djecom i ostavi vas samog u stanu? Naravno, prva tri dana ćete tulumariti kao da ste na maturalcu, ali nakon toga slijedi borba za preživljavanje i neki stari, zaboravljeni recepti...

Kukuruz: Najbolji izbor ovoga ljeta

23.7.2015
Kukuruz: Najbolji izbor ovoga ljeta (Foto: Stockfood)

Kuhan, pečen, ili u bilo kojem drugom obliku, osim što je ukusan, kukuruz je i sjajan za vaše zdravlje. S kukuruzom nikako ne možete pogriješiti, pa ako se još niste upoznali sa svim njegovim benefitima - eto vam još jedna prilika!

Pet načina na koji će vam mikrovalna pećnica olakšati život

23.7.2015
Pet načina na koji će vam mikrovalna pećnica olakšati život (Foto: Stockfood)

Neki je ne vole i izbjegavaju je, ali ako nas pitate, za to stvarno nema razloga. Mikrovalna pećnica je tu da vam olakša život, a kad vidite sljedeće trikove još ćete je više zavoljeti!

Kuhaona kuha najbolje: Mala škola pripremanja odrezaka!

17.7.2015
Kuhaona kuha najbolje: Mala škola pripremanja odrezaka! (Foto: Ribafish & Kuhaona) - 12

Koju god radionicu odabrali na još uvijek novom mjestu u gradu nasuprot kafića Potepuh na Opatovini, iz Kuhaone ćete definitivno izaći puna želuca, nasmijani, veseli i s nekim novim saznanjima. To nam se upravo netom dogodilo nakon nedavno održane radionice – odrezaka.

punkufer.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice punkufer.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice punkufer.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se