U vašoj kuhinji

Znate li kako od mlijeka napraviti šlag?

25.7.2016
Šlag od mlijeka

U nekoliko koraka napravite laganiju verziju šlaga u kojem, umijesto slatkog vrhnja, glavnu ulogu igra mlijeko

Odličan trik: Kako ohladiti vino bez leda?

14.7.2016
Vino

Ugodno rashlađeno vino mnogima je točka na i finog ručka ili večernjeg druženja uz grickalice. Kako biste izbjegli njegovo zagrijavanje na stolu kao ili razvodnjavanje kockicama leda, isprobajte odličan trik uz koje će piće bogova ostati na željenoj temperaturi te čak dobiti na atraktivnosti...

Ćebasa: Zanimljiv spoj kobasice i ćevapa koji osvaja na prvi griz

22.7.2016
Ćebasa

Kombinacija kobasice i ćevapa u jednom pakiranju koje osvaja na prvi griz.

Bez opečenih prstiju! Najlakši način za guljenje kuhanog krumpira

18.7.2016
Krumpir

Guljenje kuhanog krumpira u kori može biti prava muka za prste, jer obično želimo ukloniti koru s površine dok je plod još topao. Uz pomoć nekoliko kockica leda, uspješno ćete riješiti ovaj problem.

VIDEO RECEPT: Tiramisu sa skutom gotov u 5 minuta

13.7.2016
Tiramisu sa skutom

Iz hrvatske Toskane stigla nam je lagana i kremasta skuta Špin koju smo morali isprobati u desertu. Za vas smo pripremili neobičan tiramisu koji možete nositi i na izlet

Trik s kojim će vam pileća prsa uvijek ispasti sočno

12.7.2016
Piletina

Punjenje pilećih prsa sa sočnim nadjevom, izrada rolade i omatanje iste u slaninu spriječit će isušivanje mesa te ponudi vrhunski gastronomski užitak.

VIDEO Oduševite goste bez kuhanja: Kako složiti platu sireva za prave gurmane?

7.7.2016
Plata sireva Špin

Vrhunska sirna plata zahtjeva poštivanje nekoliko ključnih pravila i ulaganje svojevrsnog truda. Pogledajte kako smo za vas uz pomoć istarskih sireva napravili platu za prave gurmane...

3 brzopotezna trika za prepoznavanje zrele i slatke lubenice bez prerezivanja

5.7.2016
Lubenica

Lubenica gasi žeđ, a u 100 grama nalazi se samo tridesetak kalorija. Izvrstan je izvor vitamina A i C, kalija te magnezija.

Jesu li začini u vašem kuhinjskom ormariću prestari?

28.6.2016
Začini

Unatoč mnogim mišljenjima začini ipak nisu 'besmrtni'. Naučite kada i kako provjeriti trebate li ih baciti...

3 trika uz koje crveno meso više nikada neće ispasti tvrdo i žilavo

23.6.2016
Uz dobru pripremu svako crveno meso može ostati meko i sočno

Koliko vam se puta dogodilo da kupite lijepi komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostalo je tvrdo i suho? Mi imamo 3 jednostavna rješenja

punkufer.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice punkufer.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice punkufer.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se