U vašoj kuhinji

Kako pripremiti - muflona!?

8.4.2015
Kako pripremiti - muflona!? (Foto: Thinkstock)

Do sada su se kandidati najvećeg domaćeg gastro showa susreli s brojnim izazovima, no ovoga petka žiri im je ljestvicu izazova odlučio podignuti na još viši nivo. Glavna namirnica s kojom će kuhati biti će muflon, a u kutiji iznenađenja koja će ih dočekati na njihovim radnim jedinicama bit će namirnice koje vezujemo za divljač uz izbor alkoholnih pića – pivo, prošek i liker cassis!

Gordon Ramsey vs. Jamie Oliver: Tko je bolji majstor?

19.2.2015
img placeholder

Priznajte, ne prođe tjedan, a da vam prst na daljinskom upravljaču ne zastane na nekoj emisiji koja se bavi kulinarstvom! Blumenthal, Nizozemci, čak i onaj lutajući Poljak, svi su na svoj način zanimljivi, ali kako su nas uvijek zanimale osnovne stvari – pogledajte kako dvojica najvećih TV kuhara – režu luk!

Festival muške hrane: Bljak Fest 2015.

13.2.2015
img placeholder

Omišalj ima tijekom sezone turistički život poput stotine priobalnih mjesta na našem Jadranu. Pred gosta se nastoji iznijeti ono najbolje iz tradicijske baštine i na taj se način predstaviti, istaći svoju posebnost. A ovi ljudi to rade na jedan sasvim drugačiji, totalno otkačen način!

Cheesecake i vino - savršen par!

10.2.2015
img placeholder

U zagrebačkoj vinoteci Vintesa u subotu je organiziran hedonističko gurmanski event u kojem su se sparivali cheesecakeovi s pomno odabranim domaćim vinima. Za tu je priliku četvero jakih obožavatelja ovoga kolača napravilo svoja remek-djelca, i uz četiri vrhunska vina - natjecanje je moglo početi...

Kako oguliti krumpire za samo 10 sekundi!

2.2.2015
img placeholder

Krumpir je namirinica koji domaćice koriste gotovo svaki dan. Skoro nijedan ručak se ne može zamisliti bez njega, a djeca uopće ne prihvaćaju pomisao da barem jednom tjedno na tanjur ne dobiju pommes frites. No, guljenje kore iziskuje i vrijeme i napor, pa pogledajte ova dva trika koji vam možda uštede nešto dragocjenog vremena!

Recite zbogom premasnim pečenim krumpirima!

30.1.2015
img placeholder

Ništa bolje od tradicionalnog obiteljskog ručka. Ako nije kod vas, i ne morate satima spremati tone hrane, zar ne? Šalimo se, naravno, ali priznajte da vas malo nervira kad baka ili teta ostave predugo krumpir u ulju od pečenja... Imamo rješenje!

Ovo je prirodni lijek za dijabetes, visoki tlak i pretilost!

20.11.2014
img placeholder

Čičoka, divlji krumpir, ili jeruzalemska artičoka je vrsta suncokreta udomaćena u Americi. Biljka se zbog jestivog gomoljastog korijena danas kultivira širom svijeta, dok kod nas raste i divlja, primjerice uz Savu oko Zagreba. Naraste do tri metra visine, cvate žutim cvjetovima, i - nevjerojatno je zdrava!

Najluđe palačinke godine!

13.10.2014
img placeholder

Palačinke su uz sendviče jelo koje se gotovo nikad ne odbija. Bilo da su punjene pekmezom, orasima, ili u novije vrijeme sve popularnijim čokoladnim namazima - jednostavno im ne možemo reći ne. A danas ćete upoznati sasvim drugačije palačinke, za ne povjerovati!

Ekološka kutija za pizzu - razmišljajte zeleno!

4.10.2014
img placeholder

Kako unaprijediti, prilagoditi, učiniti svrsishodinijim već patentirane izume? Upoznajte GreenBox – kutiju za pizzu od 100% recikliranog materijala! Poklopac se zahvaljujući perforacijama može uredno rastrgati u papirne tanjure, ali to nije sve...

Njihovo Veličanstvo - pečene rajčice

3.10.2014
img placeholder

Još jedno savršeno ukusno povrće, koje može biti prilog piletini s roštilja, ili kao dodatak pizzi, nego ga možete poslužiti i kao samostalno vegetarijansko jelo. Normalno, ako ga ne pečete na istoj rešetki s još tridesetak sočnih punomasnih ćevapčića!

punkufer.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice punkufer.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice punkufer.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se